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职位描述

岗位职责
1、对面包,蛋糕类烘焙产品配方体系,原料特性具有一定了解;
2、与市场部紧密配合,主导新产品的概念发想,实验室实验,工业化生产,量产上市的全过程;
3、对产品开发阶段的原料成本,生产人工成本,生产效率等因素,有控制意识,可进行相应成本计算。

任职资格
1、食品科学或相关学科大专及以上学历;
2、具有3年以上烘焙行业从业经验;
3、工作态度积极主动,愿意承担压力;
4、需具有一定英文水平,可日常阅读书写英文邮件及查阅文献。
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